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袋麺 ☆☆☆☆

マルちゃん正麺醤油味

マルちゃん正麺 醤油味

投稿日:2019-09-22 更新日:

マルちゃん正麺醤油味を食べる

マルちゃん正麺 醤油味

インスタントラーメンで生麺のラーメンの食感を追求した袋麺、マルちゃん正麺の醤油味です。

麺は普通の油揚げ麺に比べてはるかに生麺に近いです。スープは鶏ガラ?風の醤油味で、すっきりして旨みもあり美味しいスープです。
ただしこの袋麺の場合、スープは麺を茹でた残り汁ではなく、別途お湯を沸かして作った方がいいです。麺を茹でた残り汁でスープを作ると、すっきりしたスープの味が少し落ちます。あと、スープの油(植物油?)は豚の脂系の方が美味しい気がするのですが、人それぞれかもしれません。

ただ、こういった生麺を追求したインスタント袋麺の場合、私はどうしてもこれを買うんだったらチルドの生麺のラーメンを買ってしまいます。
違いは保存期間だけですから。やはりチルドの生麺のラーメンの方が美味しいです。特にマルちゃんのチルドのラーメン。

量と値段:3.0/5
スープ :3.5/5
めん  :3.0/5
食味全体:7.0/10
総合評価:3.30

東洋水産:マルちゃん正麺 醤油味

-袋麺, ☆☆☆☆
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